Каталог
Скачать каталог
Шкаф расстоечный ШРТ-12
Шкаф расстоечный ШРТ-12 Abat используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С.
- Вместимость: 12 шт (2 противня 600х400 мм на каждый уровень)
- Лоток для сбора конденсата.
- Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены полностью из нержавеющей стали.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-10П, КЭП-10, КЭП-6П, КЭП-6, КЭП-10Э, КЭП-6Э.
- Габаритные размеры, мм 870х938х657
- Масса, кг 72
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,6
- Номинальное напряжение, В 230
- Расстояние между гастроемкостями, мм 75
- Количество уровней 6
- Количество ТЭН-ов, шт. 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С +45
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
- Размеры противня, мм 600х400
- Количество устанавливаемых противней, шт. 12 (2 противня на каждый уровень)
- Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 0,45 (для поддерживания температуры 40°С)
- Допустимая нагрузка, кг 2,4 (на один противень)
- Габаритные размеры в упаковке, мм 907х980х840
- Масса в упаковке, кг 116