Каталог
Скачать каталог
Шкаф расстоечный ШРТ-8Э
Шкаф расстоечный ШРТ-8Э Abat используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%.
- Лоток для сбора конденсата.
- Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-4Э, КЭП-4, КЭП-4П.
- Габаритные размеры, мм 800x629x800
- Масса, кг 81
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,2
- Номинальное напряжение, В 230
- Расстояние между гастроемкостями, мм 75
- Количество уровней 8
- Количество ТЭН-ов, шт. 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С +50
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
- Количество ванн 1
- Уровень влажности в камере, % 50-95
- Размеры противня, мм 600x400
- Количество устанавливаемых противней, шт. 8
- Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 0,6 (для поддерживания температуры 40°С)
- Габаритные размеры в упаковке, мм 874х730х980
- Масса в упаковке, кг 69