Котел пищеварочный КПЭМ-350-О без миксера
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О Abat без миксера, предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в столовых, ресторанах, кафе. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически, нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Особенности:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 1510х1061х1306
- Масса, кг 330
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2
- Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
- Количество ТЭН-ов, шт. 12
- Номинальный объем, л 350
- Опрокидывание электрическое
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 100
- Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C +30...+120
- Диаметр котла, мм 790
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1650х1140х1598
- Масса в упаковке, кг 450
- Опрокидывание электропривод
- Сливной кран нет
- Миксер нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 841x1015x1030
- Масса, кг
- 121
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 18,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 6
- Миксер
- нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 841x1015x1282
- Масса, кг
- 150
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 18,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 6
- Миксер
- нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 641x1015x1030
- Масса, кг
- 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 9,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 3
- Миксер
- нет





