Каталог
Скачать каталог
Дымогенератор ДГ-85
Дымогенератор ДГ-85 Abat (ЧувашТоргТехника) Абат используется для копчения продуктов при готовке в пароконвектомате.
Особенности:
- корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
- габаритные размеры контейнера для щепы: 412х120х71 мм;
- габаритные размеры блока управления: 182х160х150 мм;
- мощность ТЭНа: 85 Вт
Дымогенератор ДГ-85 позволяет готовить следующие блюда: лосось горячего копчения; копченая скумбрия; копченая форель; копченые овощи; копченая грудинка; копченые ребрышки; копченый стейк; копченая свиная лопатка; копченый цыпленок на вертеле; копченая грудка индейки; копченая куриная и утиная грудка.
- Тип аксессуары
- Габаритные размеры, мм 412х120х71 (контейнер для щепы)/ 182х160х150 (блок управления)
- Масса, кг 7,3
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,09
- Номинальное напряжение, В 230
Хит продаж
308 264 руб.
- Тип
- инжекционный
- Габаритные размеры, мм
- 840х800х1055
- Масса, кг
- 130
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 12,5
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
- Расстояние между гастроемкостями, мм
- 70
- Количество уровней
- 10
шт






