Печь для пиццы конвейерная ПЭК-800/2 для установки в 2 яруса

Печь для пиццы конвейерная ПЭК-800/2 для установки в 2 яруса предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C; диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут.

Особенности:
    - Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры 2 конвейера с размерами 1787х402 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
    - Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 86 пиццы в час.
    - Возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.

Варианты установки конвейерных печей в 1-3 яруса:

• Габаритные размеры, мм 1927x1374x660
• Масса, кг 299
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 27,5
• Номинальное напряжение, В 400
• Диапазон регулирования температуры в камере, °С +70...+315
• Количество камер 1
• Внутренние размеры камеры, мм 1014x853
• Вместимость каждой камеры 8 заготовок для пиццы диаметром 400 мм
• Размеры доски, мм 2шт. 1787х402 (конвейер)
• Максимальная производительность, кг/ч 86 пиццы в час
• Время на обработку, мин. от 15 секунд до 15 минут
• Каменный под нет
• Диаметр пиццы 400 мм

• Технические параметры
• Руководство по эксплуатации
• Паспорт
• Декларация о соответствии